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　　春分時節(jié)，菌類植物生長茂盛，逐步進入野生蘑菇中毒、濕米粉類食品中毒事件易發(fā)、多發(fā)期，為提升轄區(qū)居民食品安全意識，預(yù)防誤食毒蘑菇和濕米粉類食品中毒事件。近期，根據(jù)市食藥安辦工作要求，鹽田區(qū)食藥安辦組織區(qū)各食品藥品安全志愿服務(wù)隊在沙頭角街道云深處、海山街道碧桐道、梅沙街道梅沙灣公園、鹽田街道秀桐道等多個登山口及各街道農(nóng)貿(mào)市場開展禁止采摘毒蘑菇和預(yù)防濕米粉中毒的宣傳活動，通過多形式、全覆蓋的宣傳方式，引導(dǎo)群眾科學(xué)防范食品安全風(fēng)險。

　　活動中，志愿者通過多種形式開展宣傳活動。一是固定攤位宣傳。志愿者們通過設(shè)立咨詢臺，發(fā)放宣傳單張，并張貼警示海報等方式，向居民詳細講解毒蘑菇的識別要點和濕米粉的儲存與食用規(guī)范。強調(diào)“不采摘、不買賣、不食用”野生蘑菇。同時，提醒居民購買濕米粉需注意保質(zhì)期和儲存條件，避免米酵菌酸毒素中毒。二是重點場所宣傳，為擴大宣傳覆蓋面，志愿者們深入農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲店等重點場所開展上門宣傳，重點檢查是否售賣野生蘑菇、濕米粉儲存環(huán)境及保質(zhì)期，壓實經(jīng)營者主體責(zé)任。三是鏟除野生蘑菇。為從源頭降低風(fēng)險。