一区二区三区国产99,国产伦理播放一区二区 ,欧美激情国产精品视频一区二区,国产日韩亚卅日韩?V无码

　　項目名稱：鹽港中學(xué)食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)

　　服務(wù)內(nèi)容：

　　（一）原料監(jiān)測

　　對學(xué)校食堂采購的食品及原輔料進行安全篩查，每個工作日對重點食品原輔料（蔬菜、干貨、肉類）抽取8個樣品，進行快速檢測，并出具檢測報告。

　　（二）日常巡查

　　安排一名具備資質(zhì)的食品安全管理專業(yè)人員到學(xué)校駐場，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及檢查表對甲方學(xué)校食堂食品安全提供第三方監(jiān)管服務(wù)具體包含每個工作日的早餐、中餐、晚餐的備餐工作進行現(xiàn)場巡查，每周抽查一次夜宵備餐，并出具巡查報告。在食堂食品安全監(jiān)管過程中，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全的行為和隱患及時指出，并做好記錄，每月月底向?qū)W校提供一份月度食品安全巡查報告。

　　（三）人員培訓(xùn)

　　為幫助食堂員工提高質(zhì)量安全意識、衛(wèi)生操作能力和食品安全管理水平，定期對所有食堂從業(yè)人員進行統(tǒng)一集中培訓(xùn)。每學(xué)期開學(xué)第二周針對委派人員安排一次從業(yè)工作人員的食品安全知識培訓(xùn)（共兩次）。

　　（四）食品安全應(yīng)急服務(wù)

　　供應(yīng)商成立食品安全事故應(yīng)急小組，協(xié)助甲方及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全事故。

　　（五）風(fēng)險預(yù)警

　　向采購方食堂管理人員提供最新的有關(guān)餐飲服務(wù)的政策資訊，并及時宣傳落實。

　　（六）撰寫監(jiān)管報告

　　按照學(xué)校要求對日常發(fā)現(xiàn)的問題記錄進行整理，匯總監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的問題或安全風(fēng)險隱患，編寫監(jiān)管報告，便于校方對食堂日常管理及消除食品安全隱患，對所有報告形成檔案材料。每年12月10日前需向甲方出具一份項目總結(jié)報告。

服務(wù)人員配備：

　　為學(xué)校組建專項服務(wù)小組，小組成員包含資深食品安全管理專家提供專業(yè)咨詢指導(dǎo)，項目管理人員1名負責項目的整體運營管理，現(xiàn)場巡查、檢驗人員1名負責現(xiàn)場駐點的工作完成，其他專項服務(wù)人員數(shù)，后勤保障人員負責合同、結(jié)算等。配備人員具體要求：

　　（1）身體健康，政治思想覺悟高，品行良好。

　　（2）項目負責人：具備食品安全現(xiàn)場實際監(jiān)督管理經(jīng)驗及風(fēng)險控制的能力；能承擔整項目整體的管理，部署，為項目效果負責。

　　（3）食品安全常駐第三方監(jiān)管員：擁有食品安全管理相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠獨立處理食品安全監(jiān)管中常見的各種問題，能適應(yīng)食品安全監(jiān)控、檢測任務(wù)，能按期按質(zhì)按量獨立完成監(jiān)測任務(wù)并上報監(jiān)測數(shù)據(jù)和結(jié)果；具備數(shù)據(jù)處理及分析評估能力，能獨立分析監(jiān)測數(shù)據(jù)并編制分析報告。有責任心，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。駐場人員服務(wù)時間為8小時/工作日，確保每天對食堂的食品安全有效監(jiān)督。

　　（4）專項小組人員熟知食品安全現(xiàn)行法律法規(guī)，熟悉政府監(jiān)管機制，具有多年的食品安全現(xiàn)場實際監(jiān)督管理經(jīng)驗及風(fēng)險控制的能力，能夠針對各單位的實際情況制訂并實施管理計劃，保證與監(jiān)管部門的具體監(jiān)管要求保持高度一致。

　　商務(wù)要求：

　　（一）服務(wù)期限：

　　本項目屬于長期服務(wù)項目，本次招標服務(wù)期限為自合同簽訂之日起一年，采購人可視中標人履約服務(wù)情況，決定是否續(xù)簽。合同一年一簽，合同履行期限最長不得超過三十六個月。

　　（二）付款方式：

　　按照深圳市龍崗區(qū)財政局要求執(zhí)行。