附 录

名词解释

●现代农业：农业及相关产业，具体范围为农林牧渔业、食用农林牧渔业产品加工与制造、非食用农林牧渔业产品加工与制造、农林牧渔业生产资料制造和农田水利设施建设、农林牧渔业及相关产品流通服务、农林牧渔业科研和技术服务、农林牧渔业教育培训与人力资源服务、农林牧渔业生态保护和环境治理、农林牧渔业休闲观光与农业农村管理服务、其他支持服务等10个大类。本操作规程提及的现代农业领域不包含渔业。

●生物育种：现代农业生物技术育种的统称，主要包括利用转基因、基因编辑、全基因组选择、合成生物等技术，对动植物开展高效、精准、定向遗传改良和品种培育。

●新型绿色农业投入品：农业农村部认定的新兽药、新饲料、新农药、新肥料等。

●农作物新品种：经过人工培育或对发现的野生植物加以开发改造的，具备新颖性、特异性、一致性和稳定性并有适当命名的植物品种。

●畜禽新品种：通过人工选育，主要遗传性状具备一致性和稳定性，并具有一定经济价值的畜禽群体。

●食品装备：食品生产加工装备及预制菜生产设备。

●精准营养与功能性食品：精准营养指在考察个体遗传背景、生活特征（膳食、运动、生活习惯等）、代谢指标、肠道微生物特征和生理状态（营养素水平、疾病状态等）因素的基础上，通过大数据分析，进行安全、高效的个体化营养干预，以达到维持机体健康、有效预防和控制疾病发生发展的目的；功能性食品指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。

●商业化育种：以市场和商业化成果为导向的育种行为。

●休闲农业：利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。

●“三农”类科普教育基地：依托先进农业技术和成果、农业教育科研设施、农业试验示范基地等服务农业、农村发展、提高农民科学素质的科普场所，包括但不限于：各类农业种植养殖繁育基地、综合试验示范基地、农业创业创新基地、现代农业科技产业园、农技培训基地、农业观光体验园等。

●设施农业：在环境相对可控条件下，采用工程技术手段，进行动植物高效生产的一种现代农业方式。本项目所指设施农业主要包括设施种植业和设施畜牧业。

●数字农业：在农产品生产经营、销售管理全链条全场景中运用云计算、大数据、区块链、物联网、人工智能等技术，打 造种植业信息化、畜牧业智能化、渔业智慧化、种业数字化、新业态多元化、质量安全管控全程化的新型技术方案。

●永久基本农田：按照一定时期人口和经济社会发展对农产品的需求，依据土地利用总体规划确定不得占用的耕地，就是对法律规定的基本农田实行永久保护、特殊保护。一经划定，在规划期内必须得到严格保护，除法律规定的情形外，不得擅自占用和改变。

●高标准农田：土地平整、集中连片、设施完善、农田配套、土壤肥沃、生态良好、抗灾能力强，与现代农业生产和经营方式相适应的旱涝保收、高产稳产，划定为永久基本农田的耕地。